基本信息
工作性質(zhì)全職
招聘人數(shù)若干人
招聘部門不限
學(xué)歷要求不限
工作經(jīng)驗(yàn)不限
年齡要求不限
工作地點(diǎn)好世界商場二樓（端州區(qū)/端州區(qū)）
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：溫開開 ( 聯(lián)系我時(shí)，請說是在肇慶中青人才網(wǎng)上看到的 )
聯(lián)系電話：137****3025
點(diǎn)擊查看
打電話前先投遞一份簡歷，面試成功率提高30%
職位動態(tài)
100%
近兩周該職位的簡歷處理率
簡歷處理率0天
簡歷平均處理時(shí)長
2018-05-03
企業(yè)最近登錄時(shí)間
職位描述
1、 檢查食品質(zhì)量，確保原材料的出成率。
2、 負(fù)責(zé)原材料的保管。
3、 配制加工特種菜肴。
4、 負(fù)責(zé)加工食品原料的切配、干貨的發(fā)制、原料的腌制。
5、 嚴(yán)格按照菜單及各式菜肴的特點(diǎn)配菜，掌握其規(guī)格、數(shù)量及其主輔料的搭配，要講究營養(yǎng)和衛(wèi)生。
6、 按規(guī)格切制菜肴料頭，備齊主配料，準(zhǔn)確進(jìn)行配份工作；所切的片、絲、條、塊、粒、米等，都要符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證出品速度。合理利用原料，有效控制成本。
7、 嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求，保持刀具不銹、砧板無污、冰箱整潔、切配間的清潔，發(fā)現(xiàn)原料變爛、變質(zhì)，應(yīng)即拒絕加工，并報(bào)告廚師長。
8、 負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量，定期檢查整理冰箱、冷庫，保持原料存放整和質(zhì)量完好。
9、 將加工剩余的原料及時(shí)入庫保存，做好收尾工作。
2、 負(fù)責(zé)原材料的保管。
3、 配制加工特種菜肴。
4、 負(fù)責(zé)加工食品原料的切配、干貨的發(fā)制、原料的腌制。
5、 嚴(yán)格按照菜單及各式菜肴的特點(diǎn)配菜，掌握其規(guī)格、數(shù)量及其主輔料的搭配，要講究營養(yǎng)和衛(wèi)生。
6、 按規(guī)格切制菜肴料頭，備齊主配料，準(zhǔn)確進(jìn)行配份工作；所切的片、絲、條、塊、粒、米等，都要符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證出品速度。合理利用原料，有效控制成本。
7、 嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求，保持刀具不銹、砧板無污、冰箱整潔、切配間的清潔，發(fā)現(xiàn)原料變爛、變質(zhì)，應(yīng)即拒絕加工，并報(bào)告廚師長。
8、 負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量，定期檢查整理冰箱、冷庫，保持原料存放整和質(zhì)量完好。
9、 將加工剩余的原料及時(shí)入庫保存，做好收尾工作。
微信掃一掃，及時(shí)了解投遞狀態(tài)
你目前還沒有登錄：
立即登錄
投遞簡歷
招聘動態(tài)
職位申請記錄
職位瀏覽記錄
查看人
基本信息
查看時(shí)間
-
岑**男 | 31歲 | 中專 | 無經(jīng)驗(yàn)2018-05-03
-
吳**女 | 34歲 | 本科 | 5-10年2018-06-21
-
吳**女 | 34歲 | 本科 | 5-10年2018-06-21
-
麥**男 | 36歲 | 大專 | 5-10年2018-05-02
-
潘**女 | 32歲 | 本科 | 3-5年2018-11-29
-
徐**男 | 28歲 | 初中 | 1-3年2018-06-02
-
李**男 | 31歲 | 初中 | 1年以下2018-06-19
-
趙**女 | 31歲 | 高中 | 3-5年2018-06-30
-
陳**男 | 31歲 | 中技 | 3-5年2018-07-08
-
何**男 | 31歲 | 中專 | 3-5年2018-10-16
-
鐘**男 | 33歲 | 中專 | 3-5年2019-05-02
-
劉**男 | 42歲 | 初中 | 5-10年2020-09-22
-
鄒**男 | 22歲 | 高中 | 無經(jīng)驗(yàn)2021-05-23
*共有422人查看了此職位(列表不含未登錄用戶),部分記錄太久遠(yuǎn)已被系統(tǒng)收起~
